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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 21:28

Nous avons fait étape au marché de Serian, à 65 km au sud est de Kuching où les habitants des maisons longues des rivières environnantes viennent vendre des fruits et des plantes aromatiques de la jungle. Nous en avons pris pleins les yeux.

 

Des pousses de fougères que nous allons manger les jours suivants.

 

ELN 3324

 

Des coeurs de palmiers


ELN 3342

 

Du riz: nous sommes des petits joueurs avec nos paquets de 500 g. Une famille malaisienne consommerait en moyenne 4 à 5 kgs de riz par jour.... Le sac de 20 kgs fait la semaine !

 

ELN 3325

 

qui peut être cuit dans le bambou (c'est plus moelleux), testé et approuvé !

 

ELN 3346

 

Les malaisiens raffolent de ces boissons glacées à base de lait de soja. Nous n'avons pas essayé !

 

ELN 3328

 

  Et de ces sucreries aux couleurs suspectes et aux fritures diverses et variées

 

ELN 3327

 

Nous avons fait notre cure de pastèque

 

ELN 3326

 

Heureusement, nous avons évité de manger trop "spicy"

 

ELN 3344

 

Pourtant la marchande était toute mignonne

 

ELN 3345

 

Au marché de "Pas de i, pas de o", nous avons acheté du santal et des bananes....

 

ELN 3338

 

Un peu de poissons séchés ???

 

ELN 3334

 

Plutôt du poisson frais.

 

ELN 3330

 

Costumes traditionnels et gongs (trop lourd à ramener dans nos valises)

 

ELN 3331

 

Vendeurs et acheteurs

 

Ibans1

 

Après le marché, nous avons visité une plantation de ?????

 

ELN 3351

 

Je vous donne un indice.

 

Ibans2

 

Vous avez trouvé ? Il peut être blanc, noir, rouge .....

 

ELN 3349

 

C'est du poivre ! Dans ce peper garden, tout est récolté de manière manuelle. C'est très long : il faut attendre trois ans pour que les grains arrivent à maturité.

Nous avons eu le droit à une dégustation ....très savoureuse !

 

26 Mai 2012

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Published by tribu mas - dans Malaisie
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commentaires

Dany Monfront 17/06/2012 06:19


Que de couleurs ? çà donne envie d'aller faire un tour ... ces petits vendeurs ont l'air bien sérieux ! alors plantation de quoi ? je dirais cacaotier !!!  

johanna 17/06/2012 04:12


J'adore les marchés et celui là est particulierement beau !

Spéciale dédicace

Le week end dernier, c'étaient les premières Francofolies de Nouméa. Très belle programmation et bonne ambiance au centre Tjibaou.

Prochain concert Ben Harper aux Arènes de Paita fin septembre !

La bas si j'y suis..

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